ราชาแห่งผลไม้คืออะไร?
ราชาแห่งผลไม้คืออะไร?
ถ้าตอบ: ทุเรียน
คำตอบ ไม่ถูกต้อง ครับ
สิ่งที่คุณอาจไม่รู้ก็คือ PAPAYA
ราชาแห่งผลไม้คืออะไร?
ถ้าตอบ: ทุเรียน
คำตอบ ไม่ถูกต้อง ครับ
สิ่งที่คุณอาจไม่รู้ก็คือ PAPAYA
ผลไม้เขตร้อนที่ดูต่ำต้อย ซึ่งมีให้บริการตลอดทั้งปีกลายเป็น ราชาแห่งผลไม้
มะละกอ ได้รับการคัดเลือกจาก WHO (องค์การอนามัยโลก) เป็นปีที่ 2 ติดต่อกันให้เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด
เหตุผล ทำไม?
นี่คือข้อเท็จจริงบางประการเกี่ยวกับมะละกอ
คุณค่าทางโภชนาการของมะละกอมีดังนี้:
1. * แคลเซียม *
เป็นสองเท่าของแอปเปิ้ล
2. * วิตามินซี *
เป็น 13 เท่าของแอปเปิ้ล
7 เท่าของ กล้วย
7 เท่าของแตงโม
8 เท่าของเชอร์รี่
1.3 เท่าของสับปะรด
3. * วิตามินเอ *
เป็น 10 เท่าของผลไม้กีวี
18 เท่าของแอปเปิ้ล
1.5 เท่าของกล้วย
1.5 เท่าของแตงโม
15 เท่าของเชอร์รี่
และ 16 เท่าของสับปะรด
4. * วิตามินเค *
เป็น 5 เท่าของกล้วย
2.5 เท่าของแตงโม
และ 4 เท่าของสับปะรด
5. * แคโรทีนอยด์ *
ที่เกี่ยวข้องกับการปกป้องดวงตา ได้แก่
ไลโคปีนเบต้าแคโรทีนลูทีนและซีแซนทีน มีมากกว่าผลไม้กีวี แอปเปิ้ล เชอร์รี่ และสับปะรดถึง 2,000 เท่า
(กล้วยและฝรั่งไม่มีส่วนผสมดังกล่าว)
แหล่งข้อมูลข้างต้นมาจากกระทรวงเกษตรของ สหรัฐอเมริกา (USDA) 2016
ไม่น่าเชื่อว่ามะละกอเป็นราชาแห่งผลไม้
สุดทึ่ง!
“ ส้มตำจงเจริญ”
มีที่ก็ปลูกมะละกอกันเถอะ เชื่อผม!
