อะไรคือไวน์กระเทียม????

เห็นหัวข้อแล้วอาจจะตกใจ ไวน์กระเทียม!! แค่คิดถึงกระเทียมก็คงได้กลิ่นฉุนๆของกระเทียมลอยมาเลยเชียว และวันนี้เราจะมาบอกสูตรการทำไวน์กระเทียมกันจริงๆค่ะ ไวน์กระเทียมที่ว่าเป็นการรวมกันระหว่างไวน์แดงกับกระเทียม ซึ่งทั้งสองอย่างนี้คุณคงทราบดีว่าล้วนมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก เมื่อเอามารวมกันก็จะทำให้พลังเพิ่มขึ้นเป็นเท่าตัวค่ะ

กระเทียมประกอบไปด้วยแมงกานีส วิตามินบี 6 และอัลลิซิน (สารต้านอะนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง) ซึ่งงานวิจัยบอกว่ากระเทียมเป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคหัวใจ โรคหลอดเลือด โรคความดันโลหิตสูง หวัด คลอเรสเตอรอลและมะเร็งบางชนิด

ส่วนการดื่มไวน์แดงในปริมาณที่พอเหมาะจะส่งผลดีต่อหัวใจ ไวน์แดงมีสานต้านอนุมูลอิสระเรียกว่า โพลีฟีนอล ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่ช่วยลดคอเรสเตอรอลในเส้นเลือด และป้องกันโรคเส้นเลือดอุดตันหรือการเกิดความผิดปกติของหลอดเลือด

สิ่งที่ต้องเตรียมมีอะไรบ้าง?

– กระเทียม 12 กลีบปลอกเปลือกให้เรียบร้อย

– ไวน์แดงครึ่งลิตร

วิธีผสม

กระเทียมแต่ละกลีบ หั่นออกเป็น 4 ส่วน แล้วใส่ลงในขวดแก้วใสที่มีฝาปิดมิดชิด แล้วเทไวน์แดงที่เตรียมไว้ลงไป ปิดภาชนะให้เรียบร้อยแล้วตั้งขวดไวน์ไว้ในที่ที่แสงแดดส่องถึง ทิ้งไว้เป็นเวลา 2 สัปดาห์ เขย่าขวด 2-3 ครั้งในทุกๆวันระหว่างนั้น พอครบ 2 สัปดาห์แล้วให้เทกรองเอากากออก แล้วใส่ไวน์กระเทียมบรรจุในภาชนะสีทึบ

วิธีดื่ม

ดื่มไวน์กระเทียมครั้งละ 1 ช้อนชา 3 ครั้งต่อวัน ติดต่อกันเป็นเวลา 1 เดือน จากนั้นให้เว้นเวลาอย่างน้อย 6 เดือนค่อยดื่มอีกครั้งหนึ่ง นอกจากนี้สำหรับใครที่ชอบทานเสต็กสามารถทำเป็นน้ำราดสเต็กหรือสลัดก็จะอร่อยไปอีกแบบนะคะ แต่ต้องระวังปริมาณไม่ควรเกินที่กำหนดต่อวันนะคะ

ไวน์กระเทียมแก้โรคอะไรได้บ้าง?

– ช่วยทำความสะอาดหลอดเลือด ป้องกันเส้นเลือดอุดตัน ลดคลอเรสเตอรอลในเส้นเลือด

– รักษาอาการอักเสบ

– ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

– ช่วยเร่งระบบเผาผลาญ

– เผาผลาญไขมันส่วนเกิน

– รักษาหลอดเลือดหัวใจให้แข็งแรง

– ช่วยให้ร่างกายรู้สึกกระปรี้ประเปร่า

– ช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง

– ท้องอืดและเป็นยาขับปัสสาวะ

ช่วยได้เยอะเลยนะคะ ไวน์กระเทียมเนี่ย ลองดูนะคะอย่างไรคงจะดีกว่าการกินกระเทียมเปล่าๆ หรือการดื่มไวน์เปล่าๆ ผสานพลังสองตัวนี้เข้าไป โรคภัยไกลตัวแน่นอนค่ะ

เครดิต elixirvitaesecrets