เก็บกระถิน : กินให้หลับ

เก็บกระถิน : กินให้หลับ

เก็บกระถิน : กินให้หลับ

เก็บกระถิน : กินให้หลับ …🥱..😴
.
🤫…เพื่อนแอบไปซื้อที่เก็บไว้ที่ปราจีน จึงระดมปลูกต้นกระถินไว้ริมรั้ว เพราะเป็นไม้โตเร็ว ทนทานสูง
.
👨‍🌾 …โดยหารู้ไม่ว่า ชาวสวนในปราจีนจะปวดหัวมากกับการกำจัดกระถินในสวน เพราะเติบโตและกระจายพันธุ์ได้อย่างรวดเร็ว ไม่แพ้ โควิด 19
.
…กระถินเป็นอาหารและยาสำหรับทั้งคนและสัตว์ นิยมนำใบอ่อน ดอก ฝักอ่อน มากิน คนบ้านเรานิยมเก็บยอดหรือฝักกระถินตามริมรั้วมากินเป็นผักจิ้ม ผักแนม แต่ต้องคอยหมั่นตัดกระถินให้แตกยอด
.
😴…กระถินเป็นยาที่ช่วยให้หลับง่าย หลับสบาย หมอยาพื้นบ้านไทยนิยมนำเมล็ดกระถินมาคั่วชงกินเป็นยาคลายเครียด
.
🧑‍🍳…โดยนำเมล็ดแก่มาคั่วให้สุก แล้วนำมาบดให้ละเอียด จากนั้นนำมาชงน้ำร้อน ครั้งละ 1 ช้อนชา ใส่ลงในน้ำร้อน 1 แก้ว ดื่มวันละ 2 ครั้ง
.
…หมอพื้นบ้านของจีนใช้รากต้มกินคลายเครียด ช่วยให้นอนหลับเช่นกัน ส่วนคนไทยเอากระถินเอามาทั้งห้า (ต้น ใบ ราก ดอก ผล ) มาหั่นสับหนึ่งกำมือ ต้มให้เดือดกับน้ำ 1 ลิตร ให้เหลือหนึ่งในสาม ดื่มอุ่นๆครั้งละ 1 แก้วชา วันละ 1 ครั้ง ก่อนนอนจ้า
.
🥱 …กระถินจึงได้ชื่อว่าเป็นยานอนหลับฉบับชาวบ้านนั่นเอง
.
👍…ใบกระถินยังเป็นยาแก้ร้อนใน แก้ไข้ ช่วยระบาย ใช้เป็นยาระบายในหมูด้วย โดยใช้ยอดอ่อนต้มให้กิน
.
… ส่วนยอดกระถินมีธาตุเหล็กสูง ช่วยแก้โลหิตจาง มี ฟอสฟอรัสสูง ช่วยบำรุงกระดูก และมีวิตามินเอสูง ช่วยบำรุงสายตาด้วยจ้า
.
💋 …กระซิบข้างหู : คนเป็นโรคเกาต์ไม่ควรกินกระถิน เพราะมีกรดยูริคสูง ส่วนคนเป็นโรคไตต้องหลีกเลี่ยง เพราะโปแตสเซียมสูง

Comments
Translate »