#มะนาว แก้ไอ แก้หวัด ลดไขมัน ป้องกันมะเร็ง
ในตำรายาไทย กล่าวไว้ว่า มะนาว หรือน้ำมะนาว มีรสเปรี้ยว ใช้กินเพื่อลดอาการไอ ขับเสมหะ รสเปรี้ยวกระตุ้นให้มีการสร้างน้ำลายทำให้ชุ่มคอ จึงช่วยลดอาการไอได้ (เหมือนที่เราเรียกกันว่า น้ำลายสอ) ช่วยกัดเสมหะ ใช้เป็นน้ำกระสายยาผสมยากวาดคอเด็กแก้ไข้หวัด นิยมใช้น้ำมะนาวละลายกับเกลือและน้ำตาลทรายแดง จิบเป็นยาแก้ไอ ขับเสมหะ
ผิวมะนาว ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นจุกเสียด แก้ลมวิงเวียน เป็นยาขับเสมหะ แก้เบื่ออาหาร ทาแก้ผิวแห้งตกสะเก็ด แก้สิวฝ้า ผิวผลสดใช้ขยี้สูดดม ลดอาการคลื่นไส้ อาเจียน เป็นลม
สารดี-ลิโมนิน (d-limonin) เป็นสารที่ทำให้เกิดความขมในน้ำมะนาว น้ำมันผิวมะนาว (lime oil) พบมากบริเวณผิวเปลือกมะนาว มีสารดี-ลิโมนิน เป็นองค์ประกอบหลักเกินกว่าร้อยละ 90 พบว่าน้ำมันผิวมะนาว มีคุณสมบัติป้องกันและรักษามะเร็งหลายชนิด สารสำคัญหลักของพืชตระกูลนี้ คือ สารฟลาโวนอยด์ ได้แก่ “เฮสเพอริดิน” (hesperidin) “รูทิน”(rutin) และ “นาริงจิน”(naringin) และ ลิโมนิน เป็นฟลาโวนอยด์หลักของพืชตระกูลนี้ และมีวิตามินซีสูง
ลดคอเลสเตอรอลในเลือด
มีการศึกษาในหลายประเทศ พบว่า สารสำคัญกลุ่มฟลาโวนอยด์ในมะนาว และตระกูลส้ม มีผลช่วยในการลดไขมันในเลือด ลดการอักเสบ ) มีฤทธิ์ลดคอเลสเตอรอลในพลาสม่าของสัตว์ทดลอง และมีผลเพิ่มไขมันดี ช่วยป้งอกันโรคหลอดเลือดหัวใจได้
กระตุ้นภูมิคุ้มกันและต้านมะเร็ง
การศึกษา ในประเทศอิหร่าน พบว่าน้ำมะนาวเข้มข้น (concentrated lime juice, CLJ) มีฤทธิ์กระตุ้นเซลล์โมโนนิวเคลียร์ในระบบภูมิคุ้มกัน และโปรตีนในน้ำมะนาวเข้มข้นมีฤทธิ์ต้านการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็ง และมีบทความทางการแพทย์กล่าวว่า ฟลาโวนอยด์ส้มยับยั้งการเจริญของเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่ ปอด ช่องปาก กระเพาะอาหาร และมะเร็งเต้านมจากการทดลองในห้องปฏิบัติการและในสัตว์ทดลองหลายชนิด แต่ยังไม่พบผลการศึกษาทางคลินิก ดังนั้นการรับประทานพืชตระกูลส้ม หรือมะนาว โดยเฉพาะจากส่วนของผิวจะช่วยให้ได้รับสารสำคัญดีที่สุดและมีแนวโน้มที่ดีในการต้านมะเร็งได้
ที่สำคัญเพื่อประโยชน์สุขภาพ ควรเลือกมะนาวที่ปลอดสารเคมี หรือปลูกต้นมะนาวไว้ใช้เอง จะรับประทานได้อย่างปลอดภัย
Facebook Comments