หมูผัดกะปิใส่สะตอ
เลยนำเมนูง่ายๆ แต่อร่อยสุดยอดมาฝากกันยามดึกแบบนี้ หวังว่าคงไม่ทำร้ายจิตใจกันเกินไป
ก็เผื่อเป็นไอเดียให้ใครที่นึกไม่ออกว่าพรุ่งนี้จะทำอะไรกินดี
พอดีกับที่ได้หอมอินทรีย์จากเกษตรกรที่มั่นใจกับกะปิดี ล็อตสุดท้ายของฤดูแล้งมาด้วย เลยจับมาเป็นเนื้อคู่กันซะเลย
ยิ่งรวมร่างกับสะตอ หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ ซึ่งเป็นอาหารของจุลินทรีย์ในกะปิด้วยแล้วนั้น
เรียกว่าจานนี้ เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ก็ไม่ขี้เหร่เลย… ถ้าไม่อร่อยเพลินกินจนเกินพิกัดนะ
ส่วนผสม…
.
วิธีทำ…
…
ถ้าได้กะปิดีจริงๆ เราแทบไม่ต้องเติมน้ำปลา น้ำตาล หรือน้ำมันหอยเพิ่มเลย…
…
ช่วงนี้หากลดการปรุงแต่งรสชาติจัดๆ ได้ ร่างกายก็จะได้ฟื้นฟูเพื่อเผชิญศึกโควิด ด้วยนะ
#เติมจุลินทรีย์ดีดีให้ร่างกาย
#กินตามฤดูกาล #กินอาหารที่มีสมุนไพร #เตรียมร่างกายสู้ภัยโควิด
#กินตามฤดูกาล #กินอาหารที่มีสมุนไพร #เตรียมร่างกายสู้ภัยโควิด