มะระขี้นก (Bitter Cucumber) ผักขมๆ ต้านเบาหวาน

สมุนไพรรักษาโรค
มะระขี้นก (Bitter Cucumber) ผักขมๆ ต้านเบาหวาน
มะระขี้นก (Bitter Cucumber) ผักขมๆ ต้านเบาหวาน

🌿มะระขี้นก (Bitter Cucumber)
ผักขมๆ ต้านเบาหวาน

…มะระขี้นก ชื่อวิทยาศาสตร์ Momordica charantia Linn. วงศ์ Cucurbitaceae จัดว่าเป็นสมุนไพรของไทย จีน พม่า อินเดีย แอฟริกา และอเมริกาใต้ และต่างรู้โดยทั่วกันว่ามีสรรพคุณในการรักษาเบาหวาน และในทุกภาคของไทยมีการใช้มะระขี้นกเป็นผัก ลวกจิ้มน้ำพริกทำอาหารร่วมกับผักอื่นๆ และส่วนใหญ่มักจะลวกก่อนเพื่อลดความขม

…มะระขี้นก ขึ้นง่ายปลูกเองได้ในบ้าน ยอดอ่อน ผลอ่อนนำมาปรุงอาหารได้ มีวิตามินเอและซีสูง รวมทั้งมีรายงานการศึกษาวิจัยสรรพคุณการลดน้ำตาลในเลือด พบว่า สามารถใช้ได้ทั้งในรูปแบบของน้ำคั้น ชาชง แคปซูล ผงแห้ง

…มะระชี้นกนั้น ออกฤทธิ์คล้ายอินซูลิน กระตุ้นการหลั่งอินซูลิน ยับยั้งการสังเคราะห์กลูโคส และเพิ่มการใช้กลูโคสของตับ องค์ประกอบทางเคมีของมะระขี้นกที่มีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด คือ p-Insulin , Charantin และ Visine

🌟ตำรับยา
👉🏻น้ำคั้นสดมะระขี้นก
นำผลมะระขี้นกสด 8-10 ผล เอาเมล็ดในออก ใส่น้ำเล็กน้อย ปั่นคั้นเอาแต่น้ำดื่ม (ประมาณ 100 มล.) หรือรับประทานทั้งกากก็ได้ แบ่งรับประทานวันละ 3 เวลา ต่อเนื่อง

👉🏻ชามะระขี้นก
เอาเนื้อมะระขี้นกผลเล็กซึ่งมีตัวยามากมาผ่าเอาแต่เนื้อหั่นชิ้นเล็กๆ ตากแดดให้แห้ง แล้วชงกับน้ำเดือด โดยใช้ชินมะระ 1-2 ชิ้น ต่อน้ำ 1 ถ้วย ดื่มแบบชาครั้งละ 2 ถ้วย วันละ 3 เวลา หรือต้มเอาน้ำมาดื่มก็ได้ หรือใส่กระติกน้ำร้อนต้มดื่มแทนน้ำ ไม่เกิน 1 เดือน ก็เห็นผล

👉🏻ยาแคปซูล หรือลูกกลอน มะระขี้นก
รับประทานครั้งละ 500-1000 มก. หรือ 1-2 แคปซูล วันละ 1-2 ครั้ง ก่อนอาหาร

🚫ข้อควรระวัง
คนท้อง เด็ก ผู้ป่วยโรคตับ คนที่ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ ไม่ควรรับประทาน

Comments