ย่านาง : ยาล้างพิษ

ย่านาง : ยาล้างพิษ … ..

.

…ถ้าเห็นอาหารที่ใส่น้ำคั้นย่านางเมื่อไร ใช่เลยไม่ไทยก็ลาว

.

…คนไทยอิสานกับคนลาวนั้นถือว่าถ้าขาดย่านางคงขาดใจเป็นแน่ เพราะอาหารหลากหลายชนิดต้องพึ่งพิงน้ำคั้นจากใบย่านางทั้งสิ้น ไม่ว่าจะเป็น ซุปหน่อไม้ แกงเปรอะ แกงหวาย แกงขี้เหล็ก หมกผักกุ่ม ก็ไม่เว้น

.

…ย่านางถือเป็นยาเย็นมีสรรพคุณแก้ไข้ ถอนพิษ ผิดสำแดง พิษอื่นๆ แก้เมารถเมาเรือ แก้เมาสุรา เป็นสมุนไพรที่คนไทยสมัยก่อนรู้จักกันดี

.

…ในตำรับยาพื้นบ้านทุกภาค มีการใช้รากย่านางทั้งในรูปแบบของยาเดี่ยว และยาตำรับในการรักษาไข้แทบทุกชนิด โดยเฉพาะไข้ออกตุ่ม

.

…นอกจากนี้ยังใช้เข้าตำรับยา แก้พิษยาเบื่อ พิษเห็ด แก้ร้อนใน แก้อาการออกร้อนตามตัวแล้วเคลื่อนที่ได้ หรือที่หมอยาอิสานเรียกว่า “ ประดงไฟ ”

.

…ถ้าเป็นไข้ออกตุ่ม เขาใช้หัวย่านางเคี่ยวกับน้ำ 3 ส่วน ให้เหลือ 1 ส่วน ดื่มวันละ 3-4 ครั้ง ครั้งละครึ่งแก้ว

.

…ถ้าใช้เป็นยาถอนพิษ เบื่อเมา เห็ดพิษ แพ้อาหาร ให้ใช้ต้นและใบย่านาง 1 กำมือ ตำผสมกับข้าวสารเจ้า 1หยิบมือ เติมน้ำคั้นให้ได้ 1 แก้ว กรองด้วยผ้าขาวบาง ใส่เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย ดื่มให้หมดทั้งแก้ว

.

…จะทำให้อาเจียนออกมาช่วยให้อาการดีขึ้นได้จ้า

.

…กระซิบข้างหู : ย่านางนอกจากมีสรรพคุณทางยาแล้ว ยังเป็นผักสมุนไพรที่ควรเอามาปรุงอาหารเพื่อสุขภาพในครอบครัว เพราะอุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายจ้า