น้ำผึ้งผสมอบเชย รักษาโรคหัวใจ

“น้ำผึ้งผสมอบเชย”

น้ำผึ้งผสมอบเชย รักษาโรคหัวใจ โรคปวดข้อปวดกระดูก โรคกระเพาะปัสสาวะติดเชื้อ คอเลสเตอรอล ไข้หวัด ไข้หวัดใหญ่ ท้องอืด ระบบภูมิคุ้มกันร่างกาย ระบบภูมิคุ้มกันร่างกาย อาหารไม่ย่อย ยาอายุวัฒนะ แก้สิว ผิวหนังติดเชื้อ ลดน้ำหนัก มะเร็ง อาการอ่อนเพลีย ขจัดลมหายใจมีกลิ่น สูญเสียการได้ยิน และรักษาผมร่วง ผมบาง

น้ำผึ้งเป็นอาหารเพียงชนิดเดียวในโลกนี้ที่ไม่เสียไม่บูดเน่า แม้จะเปลี่ยนเป็นน้ำตาล เพราะน้ำผึ้งแท้ก็คือน้ำผึ้งแท้อยู่วันยังค่ำ อย่างไรก็ตามถ้าปล่อยทิ้งไว้ในที่มืดนานๆ มันจะตกผลึก วิธีแก้ให้นำขวดน้ำผึ้งแช่ในน้ำอุ่น ปล่อยให้ค่อยๆ เย็นลงจนกลายเป็นของเหลว มันก็จะกลับคืนสู่สภาพเดิม อย่านำเข้าไมโครเวฟเด็ดขาด เพราะจะทำลายเอ็นไซม์ในน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งกับอบเชย (Honey and Cinnamon)
ถ้ามนุษย์บนโลกทุกคนรู้จักประโยชน์ของน้ำผึ้งกับอบเชย กล้าบอกเลยว่าบริษัทยาทั้งหลายต้องหงุดหงิดแน่ๆ เพราะมีการค้นพบข้อเท็จจริงของน้ำผึ้งกับอบเชยสามารถรักษาโรคได้มากมาย น้ำผึ้งสามารถผลิตได้ทั่วโลก นักวิทยาศาสตร์ในปัจจุบันยังยอมรับว่าเป็น “Ram Ban” (มีประสิทธิผลมาก) ในการรักษาโรคนานาชนิด น้ำผึ้งสามารถใช้ได้โดยไม่มีผลข้างเคียงใดๆ

ปัจจุบันวิทยาศาสตร์กล่าวว่าแม้น้ำผึ้งจะมีรสหวาน ถ้ากินในปริมาณที่เหมาะสมก็จะเป็นยาชนิดหนึ่ง ไม่เป็นอันตรายแก่ผู้ป่วยเบาหวาน หนังสือ World Weekly News ของแคนาดา ประจำวันที่ 17 มกราคม 1995 ได้บอกถึงสรรพคุณของน้ำผึ้งกับอบเชยว่ารักษาโรคใดได้บ้าง โดยเผยแพร่ผลการวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ชาติตะวันตกไว้ดังนี้

1.โรคหัวใจ (Heart Diseases)
น้ำผึ้งผสมกับผงอบเชยแล้วป้ายขนมปังแทนเยลลีและแยม กินเป็นอาหารเช้าประจำจะช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด และลดอาการหัวใจวาย สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจอยู่แล้ว ถ้ากินตามที่แนะนำมานี้เป็นประจำ ก็จะทำให้อาการเจ็บกล้ามเนื้อหัวใจทุเลา ถ้าคนปกติรับประทานเป็นประจำดังกล่าวมาก็จะทำให้ระบบหายใจดีขึ้น การเต้นหัวใจแข็งแรงขึ้น ในสหรัฐอเมริกาและแคนนาดาสถานดูแลผู้ป่วยหลายแห่งใช้วิธีนี้บำบัดคนไข้ผลดี และค้นพบต่อไปอีกว่า เมื่อคนเราอายุมากขึ้น เส้นโลหิตแดงและโลหิตดำขาดความยืดหยุ่นและอุดตันได้ง่าย น้ำผึ้งกับอบเชยสามารถฟื้นฟูเส้นโลหิตทั้งสองชนิดได้

2.โรคปวดข้อปวดกระดูก (Arthritis)
ผู้ป่วยโรคปวดข้อปวดกระดูกอาจจะกินเป็นประจำโดยชงน้ำผึ้ง 2 ช้อนกับผงอบเชย 1 ช้อนชาในน้ำร้อนขนาดถ้วยกาแฟกินทุกเช้าและเย็น ก็จะทำให้อาการปวดทรมานหายได้ จากผลการวิจัยของมหาวิทยาลัยโคเปนฮาเกน พบว่าหมอให้คนไข้รับประทานน้ำผึ้งขนาด 2 ช้อนโต๊ะกับผงอบเชย ½ ช้อนชาก่อนอาหารเช้า พบว่าในเวลา 1 สัปดาห์คนไข้จำนวน 73 คนจากจำนวนทั้งหมด 200 คนที่เข้าร่วมโครงการทดลองมีอาการปวดลดลง เมื่อทดลองต่อไปจนครบ1 เดือนปรากฏว่าคนไข้ส่วนใหญ่ที่เดินไม่ได้สามารถเดินได้เองโดยไม่มีอาการปวดแต่อย่างใด

3.โรคกระเพาะปัสสาวะติดเชื้อ (Bladder Infections)
ให้ใช้ผงอบเชย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง 1 ช้อนชาชงในน้ำอุ่น 1 แก้วแล้วดื่ม จะไปฆ่าเชื้อในกระเพาะปัสสาวะ

4.บำบัดคอเลสเตอรอลสูง (Cholesterol)
น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะกับผงอบเชย 3 ช้อนชา ในน้ำชาขนาด 16 ออนซ์ให้คนไข้ที่มีระดับคอเลสเตอรอลสูงดื่มปรากฏว่าภายในเวลา 2 ชั่วโมงระดับคอเลสเตอรอลลดลง 10 % เหมือนกรณีเป็นโรคปวดข้อ ถ้าให้คนไข้ดื่มวันละ 3 เวลา คอเลสเตอรอลจะหายเป็นปกติได้ ตามข้อมูลที่อ่านจากนิตยสารนี้กล่าวว่า การดื่มน้ำผึ้งบริสุทธิ์พร้อมอาหารเป็นประจำทุกวันช่วยลดคอเลสเตอรอลได้

5.รักษาไข้หวัด (Colds)
สำหรับผู้ที่มีอาการทรมานจากไข้หวัดหวัดทั่วไปหรือไข้หนักควรชงน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะกับผงอบเชย ¼ ช้อนทุกวันเป็นเวลา 3 วันก็จะช่วยลดอาการไอรุนแรงและจมูกโล่ง

6.อาการท้องอืด (Upset Stomach)
ให้รับประทานน้ำผึ้งผสมผงอบเชยจะช่วยให้อาการปวดท้องทุเลา และยังช่วยลดอาการแผลในกระเพาะอาหารได้ด้วย

7.ขจัดลมในกระเพาะ (Gas)
ผลการศึกษาในอินเดียและญี่ปุ่นพบว่า ถ้ากินน้ำผึ้งกับผงอบเชยจะช่วยลดลมในกระเพาะอาหารลงได้

8.ระบบภูมิคุ้มกันร่างกาย (Immune System)
กินน้ำผึ้งผสมผงอบเชยประจำทุกวัน จะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันร่างกายให้เข้มแข็ง ป้องกันเชื้อแบคทีเรียและไวรัส นักวิทยาศาสตร์พบว่าในน้ำผึ้งมีวิตามินหลายชนิดและธาตุเหล็กเป็นจำนวนมาก กินน้ำผึ้งประจำยังเพิ่มเม็ดเลือดขาว เพื่อต่อต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัสได้

9.อาหารไม่ย่อย (Indigestion)
โรยผงอบเชยลงบนน้ำผึ้งปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะ กินก่อนอาหาร จะช่วยลดกรดในกระเพาะอาหารและช่วยให้การย่อยอาหารมื้อหนักได้ดี

10.ไข้หวัดใหญ่ (Influenza)
นักวิทยาศาสตร์สเปนได้พิสูจน์น้ำผึ้งประกอบด้วยสารอาหารธรรมชาติที่ทำลายเชื้อไข้หวัดใหญ่และช่วยให้ผู้ป่วยให้ปลอดภัยจากไข้หวัดใหญ่

11.ยาอายุวัฒนะ (Longevity)
การดื่มน้ำผึ้งกับผงอบเชยเป็นประจำช่วยชะลอความชรา วิธีการทำคือ ใช้น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ ผงอบเชย 1 ช้อน น้ำเปล่า 3 ถ้วย แล้วนำไปต้มเหมือนชา ให้ดื่ม ¼ ถ้วย วันละ 3-4 เวลา จะทำให้ผิวหนังเปล่งปลั่ง นุ่มมีน้ำมีนวล ช่วยทำให้อายุยืน อาจถึง 100 ปี ให้เริ่มต้นกินตั้งแต่อายุ 20 ปีเลย จะเห็นผลดีมาก

12.แก้สิว (Pimple)
จำนวนสิวน้อย น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา กับผงอบเชย 1/2 ช้อนชา จำนวนสิวมาก น้ำผึ้ง 3 ช้อนชา ผงอบเชย 1 ช้อนชา ผสมให้เข้ากัน ป้ายบนหัวสิวก่อนนอนและล้างออกในวันรุ่งขึ้นด้วยน้ำอุ่น ทาติดต่อกัน 2 สัปดาห์ก็จะสามารถกำจัดหัวสิวใหญ่ๆ ได้

13.ผิวหนังติดเชื้อ (Skin Infections)
น้ำผึ้งผสมกับผงอบเชยปริมาณเท่าๆ กันทาบริเวณที่ติดเชื้อ จะช่วยรักษาเรื้อนกวาง (eczema) กลากและโรคผิวหนังชนิดต่างๆได้

14.ลดน้ำหนัก (Weight Loss)
ดื่มน้ำผึ้งผสมผงอบเชยในน้ำอุ่น ทุกๆ เช้าก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง ขณะท้องว่าง และก่อนนอนทุกคืน ถ้าทำเป็นประจำจะช่วยลดน้ำหนักแม้คนที่อ้วนมากๆ เช่นเดียวกัน การดื่มน้ำผึ้งผสมผงอบเชยจะช่วยไม่ให้ไขมันสะสมในร่างกาย แม้กระทั่งในคนที่กินอาหารมีพลังงานสูง

15.โรคมะเร็ง (Cancer)
ผลการวิจัยในญี่ปุ่นและออสเตรเลียเมื่อไม่นานมานี้พบว่า ผู้ทีเป็นมะเร็งในกระเพาะอาหารและมะเร็งกระดูกในระยะหนักๆ แล้ว สามารถรักษาได้สำเร็จ ผู้ป่วยที่ได้รับความทรมานจากมะเร็งดังกล่าวควรดื่มน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะผสมผงอบเชย 1 ช้อนชาเป็นประจำ 3 เวลาประมาณ 1 เดือน

16.แก้อาการอ่อนเพลีย (Fatigue)
ผลการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ แสดงให้เห็นว่าน้ำตาลในน้ำผึ้งมีประโยชน์มากในการเพิ่มพลังให้แก่ร่างกาย ในผู้สูงวัยที่กินน้ำผึ้งกับผงอบเชยในปริมาณเท่าๆกัน ช่วยให้กระปรี้กระเปร่าและมีร่างกายที่ยืดหยุ่น ดร. มิลตันที่ศึกษาเรื่องนี้กล่าวว่า การดื่มน้ำผึ้ง ½ ช้อนโต๊ะในน้ำ 1 แก้ว โรยด้วยผงอบเชยเป็นประจำหลังแปรงฟัน และตอนบ่ายราวๆ 15.00 น.เมื่อร่างกายเริ่มล้า จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรงมีชีวิตชีวาใน 1 สัปดาห์

17.ขจัดลมหายใจมีกลิ่น (Bad Breath)
ชาวอเมริกาใต้ ตื่นนอนตอนเช้า สิ่งที่เขาทำอันดับแรกคือ กลั้วคอด้วยส่วนผสมของน้ำผึ้ง 1 ช้อนชากับผงอบเชยในน้ำร้อน เพื่อให้ลมหายใจสดชื่นตลอดวัน

18.รักษาอาการสูญเสียการได้ยิน (Hearing Loss)
การกินน้ำผึ้งและผงอบเชยผสมกันในปริมาณเท่าๆ กันเป็นประจำทุกเช้าและก่อนนอนจะช่วยให้การได้ยินกลับมาเหมือนเดิม กินขนมปังทาน้ำผึ้งโรยด้วยผงอบเชยก็ได้

19. รักษาผมบาง ผมร่วง (Hair loss or baldness)
ก่อนอาบน้ำ ใช้น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ผงอบเชย 1 ช้อนชาผสมลงในน้ำมันมะกอกร้อนเล็กน้อยคนจนเป็นครีม ทาลงบนหนังศีรษะให้ทั่ว ทิ้งไว้ 15 นาที แล้วล้างออก

***อบเชย มีทั้งแบบแท่ง และแบบผง นิยมนำมาประกอบอาหารคาว เช่น พะโล้ แกงแขก แบบผงนิยมนำมาเป็นส่วนประกอบขนมเบเกอรี มีจำหน่ายตามร้านชำ และซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป