“โรคขาดฟอสฟอรัส” นั้น ผู้สูงอายุเป็นกันมาก
“โรคขาดฟอสฟอรัส” นั้น ผู้สูงอายุเป็นกันมาก
โดยในถั่วเขียว มีฟอสฟอรัสสูง ช่วยป้องกันกระดูกทรุดตัว และการปวดหลัง ปวดกระดูก ปวดข้อต่อต่าง ๆ ช่วยหนุนซี่โครงไว้ให้อยู่ในสภาพปกติ ถ้าซี่โครงทรุดจะมาทับเส้นประสาทได้ แล้วจะเกิดอาการปวดหลัง ปวดร้าวลึกไปยังขาได้
ท่านควรทราบว่า ฟอสฟอรัสช่วยสร้างหัวเข่า เสริมเข่า เมื่อเข่าเสื่อม ก็ไม่ต้องผ่าทิ้งไปแล้วใส่ของเทียมแทน
จริง ๆ แล้ว ถ้าเรารู้ทัน เราสามารถป้องกันให้เข่าไม่เสื่อมได้ เสริมได้ด้วยการกินอาหารที่มีฟอสฟอรัสที่มากเพียงพอ
ช่วยได้ โดย ”กินถั่วเขียว” นั่นเอง
ไม่มีถั่วเขียว ก็กินถั่วงอกแทนได้ หรือกินวุ้นเส้น ที่ทำมาจากถั่วเขียว 100% หรือ กินผัดถั่วงอกประจำ ก็ช่วยได้
ถั่วงอก มีฟอสฟอรัสอยู่ด้วย ทำให้ตัวสูง เสริมหัวเข่าได้ดี และ มีส่วนต่อการเสริมความจำให้ดีไปด้วย
“โรคขาดฟอสฟอรัส” จะทำให้ปวดหลัง หมอนรองกระดูกทรุด เหงือกจะร่น ล้วนมาจากขาดฟอสฟอรัส
อายุมากแล้ว กินต้มถั่วเขียว ถั่วงอก ให้บ่อย ๆ หรือเป็นประจำ จะได้สารฟอสฟอรัสมาช่วยบำรุงได้มาก
การกินถั่วเขียวต้มนั้น ยังแถมบำรุงตับได้ด้วย
ในเวลาต้มถั่วเขียว ให้ใส่ขิงไปด้วย เพื่อเพิ่มความหอม และทำให้ไม่มีอาการท้องอืด
ขอบคุณ คำบรรยายของ
อ.สุทธิวัสส์ คำภา
นักธรรมชาติบำบัดวิถีไทย
Facebook Comments