เรียนรู้ เรื่องกระสายยา
ตำรับยาไทยต่างๆ ที่เราใช้รักษาโรคนั้น โดยส่วนมากนิยมทำเป็นยาผงหรือยาลูกกลอน ส่วนในปัจจุบันก็พัฒนามาเป็นยาเม็ดแคปซูลเพื่อใช้รับประทานได้ง่ายขึ้น การใช้ยาไทยแต่เดิมนั้นจะมีการระบุวิธีใช้ควบคู่กับน้ำกระสายยา ยาบางตำรับเมื่อเข้าน้ำกระสายยารับประทานจะเกิดประสิทธิภาพในการรักษาโรคแตกต่างกัน และถือได้ว่าน้ำกระสายยาคือพาหะที่นำยาไปรักษาโรคและอาการนั้นโดยตรง (more…)

.มะกรูด.
สมุนไพรในสวน
.. มะกรูดเป็นสมุนไพรที่นิยมใช้กันมาตั้งแต่ในสมัยโบราณ ไม่ว่าจะนำมาใช้ในการทำอาหาร ช่วยบำรุงสุขภาพเสริมความงาม นอกจากนี้มะกรูดยังมีประโยชน์และสรรพคุณดี ๆ อีกมากมายที่ไม่ควรมองข้าม (more…)

เครื่องดื่มลดร้อน ช่วยตับและน้ำดีทำงานอย่างสมดุล

ใบบัวบก ช่วยแก้ร้อนในกระหายน้ำลดร้อนได้ดี แต่เด็กวัยรุ่นยี้ เพราะติดรสขม แต่ถ้าเป็นผู้ใหญ่หน่อยมักชอบใจในรสชาติ เติมแต่งความหวานด้วยน้ำตาลกรวด หรือน้ำตาลทรายแดงรสชาติจะหอม หรือเพิ่มความหอมโดยใช้ใบเตยปรุงแต่งกลิ่นเสริมรสได้ อาจทำเป็นน้ำปั่น เอาบัวบกและใบเตยปั่นรวมกันแล้วกรองเอาแต่น้ำ ใบเตยควรเลือกเตยหอม เพราะมีสรรพคุณช่วยแก้อ่อนเพลีย ดับพิษไข้ และชูกำลัง เครื่องดื่มแก้วนี้ลดร้อนและบำรุงหัวใจได้ด้วย เครื่องดื่มลดร้อนอีกสูตร แนะดอกเก๊กฮวยกับลูกพุดจีน เป็นเครื่องดื่มที่หอมรสชาติดี มีสีเหลือง และช่วยบำรุงตับและน้ำดี ช่วยไม่ให้ร้อนตับแลบ ลดความร้อนตับแบบตับจะแตกได้ดีมาก (more…)

เสาวรส.. แหล่งรวมวิตามินสำหรับสายตา
หากพูดถึงผลไม้ชนิดหนึ่งที่ชื่อ “กระทกรก” หลายคนคงสงสัยว่ามันคืออะไร? แต่ถ้าเรียกว่า “เสาวรส” หลายคนก็จะเข้าใจกันดีว่า เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินเอสูง ซึ่งในภาษาอังกฤษเรียกว่า Passion Fruit มีถิ่นกำเนิดอยู่ที่ทวีปอเมริกา แต่ก็สามารถเติบโตได้ดีในประเทศไทย
เป็นไม้ผลประเภทเถาเลื้อย ลำต้นเป็นเถา มีมือเกาะออกตามซอกใบ เมื่อผลสุกจะมีสีต่างๆ กันขึ้นอยู่กับชนิดของพันธุ์ ซึ่งลักษณะรูปร่างก็แตกต่างกันไปตามพันธุ์เช่นกัน ผลนั้นมีทั้งรูปแบบกลม หรือรูปไข่ ภายนอกจะมีสีสดใสสวยงาม รสชาตจะออกเปรี้ยว คนนิยมน้ำมาผสมกับผลไม้ชนิดอื่นรับประทาน เช่น สัปปะรด แครอท ส้ม เพื่อรสชาตที่ดียิ่งขึ้น (more…)

มะยม ลดเบาหวาน-บำรุงตับ-เลิกเหล้า
เอ่ยถึง “มะยม” เราทุกคนคงจะรู้จักมะยมเป็นอย่างดี เพราะเป็นผลไม้ที่บรรดาสาวๆ จะชอบกินกันโดยเฉพาะมะยมดอง ส่วนใบมะยมหลาย คนจะนำมากินกับส้มตำและอีกหลายๆคนก็ชอบที่จะนำต้นมะยมมาปลูกภายในบริเวณบ้าน ด้วยความเชื่อว่าเป็น สิริมงคลทำให้ผู้คนนิยมชมชอบ แม้บางบ้านที่ไม่มีที่ดินให้ปลูกอย่างในกรุงเทพฯ ก็จะนำต้นมะยมมาปลูกในกระถางโดยใช้เนื้อที่เพียงน้อยนิดหน้าบ้านก็มี (more…)

ชะพลู มหัศจรรย์ รูปหัวใจ ของใบชะพลู
สรรพคุณของใบชะพลู
ชะพลูเป็นสมุนไพรที่มีรสเผ็ดร้อน สรรพคุณทางยามีฤทธิ์ แก้ลม จุกเสียด แน่นเฟ้อ ขับภายลม บำรุงธาตุ เป็นยาประจำธาตุน้ำ แก้ท้อง อืดเฟ้อ แก้อุระเสมหะ ทำให้เสมหะแห้ง แก้ดีซ่าน บำรุงน้ำดี ต้าน เกาะกรุมของเกล็ดเลือด ต้านเชื้อแบคทีเรีย ลดระดับน้ำตาลในเลือด โรคเบาหวาน โรคมะเร็ง แก้ขัดเบา เจริญอาหาร บำรุงธาตุ ขับเสมหะ โรคเส้นเลือดในร่างกายแข็ง (more…)

“น้ำสามเกลอ” …ป้องกันหลอดเลือดหัวใจอุดตัน ลดไขมันในเส้นเลือด บำรุงหัวใจ ลดความดันโลหิตสูงฯ

เป็นที่รู้กันว่าโรคที่คร่าชีวิตคนไทยเป็นจำนวนมากในแต่ละปีถ้าไม่นับโรคมะเร็งแล้ว ก็ต้องยกให้โรคหลอดเลือดหัวใจอุดตันและโรคหลอดเลือดสมองตีบ แม้ยาแผนปัจจุบันที่ใช้รักษาโรคทั้งสองจะมีประสิทธิภาพดี แต่ก็มีผลข้างเคียงมากเช่นกัน ผู้ที่รักสุขภาพจึงหันมานิยมยาสมุนไพรเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ที่ปลอดภัยหาง่าย และมีประสิทธิภาพในการรักษาไม่แพ้กัน (more…)

กระชาย (Fingerroot) เป็นพืชตระกูลโสม จะมีสรรพคุณเป็นสมุนไพรเหมือนดั่งกับโสม หมุนเวียนไปทั่วร่าง แต่กระชายจะระบายออกตามธรรมชาติ” ส่วนโสมนั้น ถ้าดื่มกินเป็นประจำ โสมจะค้างติดหมุนเวียนอยู่ในกระแสเลือด ไม่มีการขับถ่ายออก จึงเกิดโทษในภายหลัง คือเลือดจะเหนียวข้น ระบบการไหลเวียนของโลหิตจะติดขัด ชาวจีนหันมากินกระชาย ซึ่งมีราคาถูกปลอดภัยหาซื้อได้ง่าย ปลูกกินเองได้ แต่คนไทยกลับไปซื้อโสมมากินกัน เมื่อเราพบแล้วว่ากระชายคือโสมเมืองไทย อยู่ในพื้นดินไทยใกล้ตัวเรานี่เอง ก็อย่าเมินอย่ามองข้ามกระชายอีกเลย มาดูสูตรน้ำกระชายและมาดูกันว่ากินกระชายแล้วได้อะไรบ้าง (more…)