” บักเค็ง “
ยาดีใกล้ตัวที่ถูกลืม..เปี่ยมด้วยคุณค่า บรรเทาหวัด แก้โรคผิวหนัง!!
บักเค็ง หรือเรียกอีกอย่างว่า เขลง นางดำ ลูกหยี หมากเค็ง เป็นผลไม้พื้นบ้านที่อยู่แทบภาคอีสานและภาคใต้ ปัจจุบันไม่ค่อยได้ยินชื่อผลไม้ชนิดนี้สักเท่าไหร่ เพราะใกล้จะสูญพันธุ์แล้ว
บักเค็ง เป็นไม้ยืนต้นชนิดหนึ่ง สูงมากถึง 15-30 เมตร เปลือกต้นสีเทาอมน้ำตาลแตกเป็นสะเก็ด ใบรูปไข่ถึงรูปรี ขอบเรียบ ผิวใบเกลี้ยงหรือมีขนเล็กน้อย ออกดอกเล็กสีขาวนวล ใบเป็นใบประกอบแบบขนนก ปลายคลี่ เรียงสลับ ออกเป็นช่อขนาดใหญ่ตามปลายกิ่ง ดอกตูมรูปไข่ ผลเขลง รูปกลมรี มีขนละเอียดคล้ายกำมะหยี่ ผลสุกสีดำ ต้นไม้ชนิดนี้มักจะพบได้ในป่าตามชุมชนทั่วไป ชาวบ้านนิยมนำผลมาทาน และมีประโยชน์ดังนี้ค่ะ
ประโยชน์ทั่วไป
– ผลสุกรับประทานได้ ปรุงเป็นขนมหวาน ส่วนผลอ่อนนำมาต้มรับประทานได้เลย
– ยอดอ่อนให้รสเปรี้ยวใช้ประกอบอาหาร
– เปลือกและแก่นย้อมสีให้สีน้ำตาลอมแดง และมีผู้ที่นำเปลือกนำมาต้มเคี่ยวใช้ทาแผลด้วย
– เนื้อไม้ใช้ก่อสร้างบ้านเรือน สิ่งก่อสร้างทั่วไปได้ ลำต้นใช้ทำเขียง
ลูกเขลงหรือลูกหยี สามารถนำมาทำเป็นของรับประทานเล่นหรือมาทำเป็นขนมได้ เช่น ลูกหยีปั่นสด ลูกหยีกวน ลูกหยีฉาบ ลูกหยีเคลือบน้ำตาลแบบมีเมล็ดและไม่มีเมล็ด ส่วนต่างๆ ของต้นเขลงยังนำมาใช้ประโยชน์ได้ เช่น ลูกดิบมาต้มเป็นน้ำดื่มแก้ไข้หวัดและอาการร้อนใน ใบที่มีรสเปรี้ยวใช้เป็นยาช่วยระบาย เปลือกเมื่อนำมาต้มแล้วเอาน้ำที่ต้มไปล้างแผลสามารถใช้เป็นยาช่วยสมานแผลได้ดีทีเดียว ผลอ่อนนำมาต้มรับประทานจะมีรสชาติมันๆ ถ้าเป็นสีเขียวจะมีรสฝาดนิยมนำมาต้มกินกับเมล็ดอ่อนข้างใน
สรรพคุณ
– รักษาอาการไอและอาการเจ็บในคอ
เพราะลูกหยีมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว และ เต็มไปด้วย Vitamin C จึงช่วยบรรเทาอาการไอและเจ็บคอได้ดีทีเดียว ซึ่งแนะนำให้กินลูกหยีสดจะดีมาก เพราะว่า มีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการไอและเจ็บคอได้เป็นอย่างดีนั่นเอง
– แก้โรคผิวหนัง
ลูกหยีสามารถ นำมา แก้โรคผิวหนังบางชนิดได้ โดยจะใช้ส่วนของเมล็ดมาทำการรักษานั่นเอง
– บรรเทาอาการไข้หวัด
ลูกหยี นอกจากจะช่วยบรรเทา อาการไอและอาการเจ็บคอได้แล้ว ยังสามารถนำมา กินเพื่อแก้อาการของหวัดได้อีกด้วย ทั้งนี้ก็เพราะว่าในลูกหยีนั้นอุดมไปด้วยสารอาหารและก็ วิตามินที่มีสรรพคุณ มากมาย รวมทั้งกรดอินทรีย์และ วิตามินซี ที่จะช่วยเพิ่ม ภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย จึงช่วยบรรเทาอาการหวัดได้ดีและป้องกันไข้หวัดได้ด้วย
– รักษาแผล แล้วกระตุ้นการไหล นมแม่
ลูกหยีมีประโยชน์ในการรักษาแผลและช่วยในการกระตุ้นการผลิต น้ำนมของคุณแม่หลังคลอด ได้ดี ซึ่งจะใช้รากของลูกหยีมาทำเป็นยานั่นเอง อีกทั้ง สำหรับคนที่ไม่ค่อยเจริญอาหาร ก็สามารถเอารากของลูกหยีมาต้มเป็นสมุนไพรทานเพื่อให้อยากอาหารมากขึ้นด้วย
– แก้อาการท้องเสีย
สำหรับใครที่มักเกิดอาการท้องร่วง บ่อยๆ ลูกหยีก็ช่วยรักษาอาการท้องร่วงได้เช่นกัน ซึ่งจะนำส่วนเปลือกนอกของลูกหยีเท่านั้น และไม่เพียงแต่ช่วย บรรเทาอาการท้องร่วงได้เพียงอย่างเดียว แต่เปลือกนอกของลูกหยีก็สามารถช่วยแก้โรคริดสีดวงทวารได้อีกด้วย ไม่จำเป็นต้องผ่าตัดหรือบรรเทาด้วยขั้นตอนของแพทย์ปัจจุบันให้ยุ่งยากเลย
– เป็นยาระบายอ่อนๆ
ไม่ใช่แค่อาการท้องเสียเท่านั้น แต่สำหรับใครที่ท้องผูกบ่อยๆ ก็สามารถแก้ ด้วยลูกหยีเหมือนกัน ซึ่งก็จะ นำส่วนของยอดอ่อน เพราะว่ามีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ นั่นเอง แต่ ไม่ควรทาน มากไป เพราะ อาจจะทำให้ท้องร่วงแทนก็ได้นะ
ปัจจุบันเขลงหรือลูกหยีนิยมนำมาแปรรูปรับประทาน ทุกวันนี้ทางภาคใต้ยังหาทานได้ง่าย แต่ในภาคอิสานยังไม่เป็นที่รู้จักเท่าใดนัก เพราะเป็นต้นไม้ที่หาพบได้ยาก ไม่นิยมปลูก ไม่มีขายตามท้องตลาดทั่วไป อาจจะพบได้บ้างตามตลาดป่า ในพื้นที่ชนบท หากว่าใครที่มีโอกาสได้พบเห็นก็อาจจะลองนำมาทานดูกันได้นะคะ ผลไม้ป่ามีสรรพคุณเป็นยาสมุนไพรบำรุงไขข้อ แก้ไข้ร้อนใน ได้ค่ะ (ทั้งนี้ควรอยู่ภายใต้การดูแลจากผู้รู้ด้วยนะคะ)
Facebook Comments