พลูคาว : กินสู้หวัด

พลูคาว : กินสู้หวัด …..

.

…พลูคาวหรือคาวตอง เป็นผักสมุนไพรที่มีกลิ่นเฉพาะเหมาะกับการรับประทานสดๆกับอาหารที่มีรสคาว เช่น ต้มปลา ซั่วกบ ซั่วหอย เป็นต้น

.

…บางคนอาจไม่ถูกปากกับกลิ่นรส คาว ขื่น เผ็ด ของพลูคาว แต่ในแง่สรรพคุณรักษาโรค หมอยาพื้นบ้านต่างร้องว้าว !กันทั้งนั้น

.

…พลูคาวทั้งต้นช่วยบรรเทาอาการโรคริดสีดวงทวาร ขับปัสสาวะ แก้อาการอักเสบ ลดไข้ รักษาแผลในกระเพาะ ปอดอักเสบ หลอดลมอักเสบ ผื่นคันและโรคผิวหนัง เป็นต้น

.

…ที่น่าสนใจคือเภสัชกรแผนใหม่นำพลูคาวไปทดลองพบว่า พลูคาวมีผลในการเพิ่มภูมิคุ้มกันและน้ำมันหอมระเหยมีฤทธิ์ยับยั้งไข้หวัดใหญ่ในหลอดทดลอง

.

…ฤทธิ์ต้านไวรัสในน้ำมันหอมระเหยสามารถยับยั้งการเจริญของไวรัสที่เป็นสาเหตุของไข้หวัดใหญ่ โรคเริมและไวรัสเอดส์

.

…พบสารโฟวานอยด์ในพลูคาว สารนี้ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปเลี้ยงไต จึงมีผลเพิ่มการปัสสาวะ

.

…ในจีนทดลองนำพลูคาวไปเป็นส่วนประกอบของตำรับยาแก้มะเร็ง พบว่า มีฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกันและฤทธิ์ต้านการอักเสบ ระงับปวดได้ โดยออกฤทธิ์เช่นเดียวกับยาแก้ปวดแผนปัจจุบัน

.

…ชาวบ้านนิยมนำพลูคาวมากินสดๆพร้อมกับอาหาร ช่วยให้ได้น้ำมันหอมระเหยของพลูคาวโดยตรง หรือกินแบบกินยาตามตำรับคือ พลูคาวแห้ง 2-3 หยิบมือ ( 15-30 กรัม) ต้มกับน้ำ แล้วกรองดื่มเป็นชาจ้า

.

… …กระซิบข้างหู : พลูคาวเป็นผักปลูกง่าย หมอยายีนยันตรงกันว่ากินสดดีที่สุด ปลูกเอง กินเอง แข็งแรงเอง ไม่ต้องไปเสียเงินรักษาสุขภาพของเราให้กับใครจ้า