ดื่มชา : นานาประโยชน์ …“ ฮ่อเจี๊ยะ ก่ำก๊ำ ”

ดื่มชา : นานาประโยชน์ … ..

.

…“ ฮ่อเจี๊ยะ ก่ำก๊ำ ”

.

…แม่ชอบพูดคำนี้หลังจากดื่มชาจีนที่พ่อยื่นให้ แปลว่า กินแล้วคุ้ม ชุ่มคอ ชื่นใจ ประมาณนี้

.

…สารออกฤทธิ์ของชาคือ คาเฟอีน มีฤทธิ์กระตุ้นประสาทสมอง ทำให้หายง่วงนอน หายอ่อนเพลีย หายเหนื่อย น้ำชาจึงแก้ง่วงนอนอ่อนเพลียได้ดี

.

…ฤทธิ์ของคาเฟอีนนี้เองที่ทำให้คนติดน้ำชา เพราะนอกจากแก้ง่วงนอนแล้ว ยังทำให้จิตใจแจ่มใสหายซึมเศร้า ร่างกายรู้สึกกระปรี้กระเปร่า ความคิดไหลลื่นไม่ติดขัด

.

…ในใบชายังมีสารโพลีฟีนอล( Polyphenols) กรดอะมีโนและธีโอฟิลลีน มีรายงานว่าการดื่มชาช่วยลดความเสี่ยงของโรคเกี่ยวกับหัวใจและหลอดเลือด ลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็ง

.

…ช่วยเพิ่มการดูดซึมฟลูออไรด์จึงป้องกันการสึกกร่อนของฟัน ทั้งยังลดระดับโคเลสเตอรอลและไขมันชนิดไม่ดี(LDL)อีกด้วย

.

…ใครไม่อยากดื่มชาจีนรสขมเกินไป ให้เอาชาจีน 1 หยิบมือ(สามนิ้วจับ) ชงใส่น้ำร้อนจัด 1 แก้ว แช่ทิ้งไว้ 3-5 นาที แล้วบีบน้ำมะนาวใส่ลงไป 1 ลูก คนให้เข้ากัน ดื่มทุกเช้า

.

…ดื่มชามะนาวเป็นเครื่องดื่มบำรุงสุขภาพ แล้วค่อยไปเวิร์คฟรอมโฮมต่อไปจ้า

.

…กระซิบข้างหู : อย่าดื่มน้ำชาที่ชงทิ้งไว้ค้างคืนหรือชงทิ้งไว้นานๆเกินครึ่งวัน เพราะจะมีสารแทนนินมาก อาจทำให้ท้องผูกหรือท้องอืดได้จ้า