ค้นพบตัวรับใหม่ ที่ทำร้ายหัวใจและหลอดเลือดในสมอง

จากการศึกษาวิจัยทางการแพทย์พบว่า ตัวรับใหม่ที่ชื่อว่า Lectin-like oxidized low-density lipoprotein receptor-1 หรือชื่อย่อว่า LOX-1 คือ ตัวรับที่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อหลอดเลือดในร่างกาย แล้วนำไปสู่โรคต่างๆมากมาย เช่น

1. โรคความดันโลหิตสูง

2. โรคกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด

3. โรคหลอดเลือดในสมอง หรือ สโตรก ทำให้เส้นเลือดในสมองตีบ แตก ตัน นำไปสู่การตาย หรือ อัมพฤกษ์ อัมพาต กล้ามเนื้อแขนขา อ่อนแรง พูดไม่ชัด

4. โรคหลอดเลือดไตีบ ทำให้ไตวาย เป็นต้น

ซึ่งอธิบายเพิ่มเติมแบบง่ายๆก่อนว่า

ตัวรับ หรือ Receptor ก็คือ บริเวณที่สารออกฤทธิ์เข้าไปจับแล้วก่อให้เกิดผลการเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นในร่างกาย

ทั้งยาจากภายนอกหรือสารที่ผลิตขึ้นในร่างกาย ล้วนมีตัวรับของพวกมันไว้คอยจับและออกฤทธิ์

ซึ่งในเรื่องเกี่ยวกับหลอดเลือด เราทราบมานานแล้วว่า ไขมัน LDL คือ ตัวการที่จะสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้

แต่ที่สำคัญ ไขมัน LDL เฉยๆ ถึงแม้จะมีโอกาสก่ออันตราย แต่ตัวที่อันตรายจริงๆ คือ ตัวไขมันที่เรียกว่า Oxidize LDL หรือ ox-LDL

เพราะว่า ox-LDL คือ ผู้เล่นคนสำคัญที่ก่อให้เกิดหลอดเลือดแข็ง โดยจะมุดเข้าไปแทรกในผนังหลอดเลือดแดง

แล้วเริ่มทำให้หลอดเลือดเสียหาย จนสุดท้าย แข็ง ไม่ยืดหยุ่น และพร้อมจะตีบ แตก หรือ ตัน ได้ตลอดเวลา นั่นเอง

ซึ่งตามรูปภาพประกอบ จะเห็นถึง กลไกที่ ox-LDL เข้าไปจับตัวรับ LOX-1 แล้วก่อให้เกิดความเสียหายต่อหลอดเลือด

และในปัจจุบันก็มีการศึกษาพบถึง สารออกฤทธิ์ตามธรรมชาติที่สามารถเข้าไปยับยั้งการจับหรือขัดขวางการออกฤทธิ์ของไขมัน ox-LDL กับ ตัวรับ LOX-1

สารออกฤทธิ์ที่พบ เช่น สารเรสเวรทรอล สารในชาเขียว สารฟลาโวนอยด์ และสาร Pterostilbene

ดังนั้น สารเหล่านี้จึงเป็นสารอาหารที่มีฤทธิ์ทางยา ที่ผู้ที่มีความเสี่ยง เช่น โรคความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง โรคเบาหวาน หรือ มีโรคเกี่ยวกับระบบหัวใจและสมอง ควรพิจารณาในการเลือกมาดูแลตัวเอง

เพื่อป้องกันหรือชะลอการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ สมอง ไต ตับ เกิดการตีบ แตก ตัน

อย่าปล่อยให้หลอดเลือดแข็งตัว เพราะนั่นก็เท่ากับ ปล่อยให้ สนิมกัดกินท่อน้ำ ไม่เพียงแค่ท่อน้ำพัง แต่คราบสนิมที่เกิดขึ้น ก็ทำร้ายเราได้เช่นกัน ถ้าเรากินน้ำที่มีสนิมเข้าไป

เหมือนกับหลอดเลือด นั่นละ ไม่เพียงแค่ตีบ แตก ตัน แต่ยังไปทำลายอวัยวะต่างๆได้ทั้งหมด