![มะรุม : คุ้มค่า รักษาสุขภาพ](https://www.synergyjapan.com/wp-content/uploads/2021/05/Screenshot-2021-05-07-063836.jpg)
มะรุม : คุ้มค่า รักษาสุขภาพ
มะรุม : คุ้มค่า รักษาสุขภาพ …
![💪](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t6c/1/16/1f4aa.png)
![🍲](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t66/1/16/1f372.png)
…เดินจ่ายตลาด เห็นแกงส้มมะรุมแล้วดีใจ ชอบกินแกงส้มมะรุมมากตรงที่ต้องเคี้ยวฝักมะรุม ดูดเนื้อดังซ๊วบ ซ๊วบ แล้วเคี้ยวเมล็ดนุ่มกรุบๆ กว่าจะอร่อยแบบนี้ต้องรอให้ถึงหน้าเขาออกฝักจึงได้กิน
.
![🌿](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t1e/1/16/1f33f.png)
…มะรุมเป็นผักที่มีสารอาหารเกือบครบจบที่เดียว มีวิตามินเอสูง โปรตีนสูง เป็นอาหารที่เหมาะกับเด็กๆ โดยเฉพาะเด็กที่มีอายุต่ำกว่าสิบปี
.
…ใบและยอดอ่อน เก็บเอามาลวกจิ้มน้ำพริก ก็จะได้เบต้า-แคโรทีน ที่จะกลายรูปเป็นสารช่วยบำรุงสายตา ช่วยเรื่องเพิ่มความแข็งแรงของภูมิคุ้มกันภายในร่างกาย
.
![😱](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t2c/1/16/1f631.png)
…มะรุมมีฤทธิ์ร้อนจึงใช้แก้เรื่องอาการปวดเมื่อย เหน็บชา ทำให้โลหิตไหลเวียนได้ดี หมอพื้นบ้านใช้มะรุมในการป้องกันความดันโลหิตสูง
.
![🍯](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tfb/1/16/1f36f.png)
…โดยนำยอดมะรุมสด นำมาโขลกคั้นน้ำผสมน้ำผึ้ง ดื่มวันละครั้งแก้ความดันขึ้น
.
… มีการวิจัยในสัตว์ทดลองพบว่า มะรุมมีฤทธิ์ลดความดันโลหิต ลดระดับคอเลสเตอรอล นำผงใบแห้งไปสกัดกับเอทานอลและเถ้าจากเปลือกต้น พบว่ามีผลลดระดับน้ำตาลในเลือดของหนูทดลองจ้า
.
![🏃♀️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/ta9/1/16/1f3c3_200d_2640.png)
… มะรุมยังนำมาทำอาหารได้อีกหลายเมนู เอาเมล็ดอ่อนของมะรุมนำมาทำยำมะรุมได้แซ่บอีหลี แกงจืดไข่ใส่ใบมะรุมก็อร่อย แกงอ่อมลวกหรือทอดกับไข่กินกับน้ำพริกซิจ้ะ ก็ชวนให้หิวแล้ววิ่งลิ่วเข้าครัวกันทีเดียว
.
![💋](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t76/1/16/1f48b.png)
…กระซิบข้างหู : หลายปีก่อนช่วงเกิดมะรุมฟีเว่อร์ มีคนหัวใสนำมะรุมมาทำในรูปแคปซูลออกจำหน่าย ส่วนมีสรรพคุณดีแค่ไหนไม่มีใครรับประกัน ไม่เหมือนแกงส้มมะรุมขอรับประกันว่าอร่อยแน่จ้า
Facebook Comments