มะกรูด สมุนไพรในสวน
.มะกรูด.
สมุนไพรในสวน
.. มะกรูดเป็นสมุนไพรที่นิยมใช้กันมาตั้งแต่ในสมัยโบราณ ไม่ว่าจะนำมาใช้ในการทำอาหาร ช่วยบำรุงสุขภาพเสริมความงาม นอกจากนี้มะกรูดยังมีประโยชน์และสรรพคุณดี ๆ อีกมากมายที่ไม่ควรมองข้าม
…มะกรูด เป็นต้นไม้ยืนต้นที่ปลูกได้ทุกบ้านจะปลูกลงดิน หรือปลูกในกระถางก็ได้ เพราะส่วนใหญ่แล้วเราใช้ ส่วน ใบ มาทำอาหาร ไม่ว่าจะต้มยำ ยำ ฯลฯ ทำให้กลิ่นหอม อาหารอร่อย ส่วน ผล หรือลููกมะกรูดนั้นให้ประโยชน์มากตามที่กล่าว น้ำเปรี้ยวๆจากลูกมะกรูดนั้น นำมา เป็นน้ำกระสายยา แทนน้ำมะนาว ได้เช่นกัน
สรรพคุณ
ใบ ปรุงอาหาร ขับลมในลำไส้ ลดความดันโลหิต ผล ฟอกเลือด ขับระดู ขับลมในลำไส้ แก้จุกเสียด แก้เสมหะ แก้ลักปิดลักเปิด ช่วยป้องกันรังแค ทำให้ผมดกดำ แก้ปวดกระเพาะ แก้สะอึก ทำให้เจริญอาหาร ช่วยแก้ไอ แก้อาการอาเจียนเป็นเลือด ช่วยแก้อาการช้ำใน
ใบมะกรูดอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีนซึ่งช่วยในการชะลอการขยายตัวของเซลล์มะเร็งและช่วยต่อต้านมะเร็งได้
ราก สรรพคุณ กระทุ้งพิษไข้ แก้พิษฝีภายใน แก้เสมหะเป็นโทษ แก้ไข้กระหายน้ำ แก้หวัด กัดเสมหะ รากของมะกรูดมีรสจืดเย็น สามารถช่วยแก้อาการไข้ ถอนพิษสำแดง แก้ลมจุกเสียด
ผิว สามารถช่วยแก้อาหารนอนไม่หลับได้ ช่วยขับลมในลำไส้ แก้อาการจุกเสียด ท้องอืด แน่นท้องได้
โดยนำผิวของมะกรูดบดรวมกับรากชะเอม ไพล เฉียงพร้า ขมิ้นอ้อยแล้วนำมาต้มน้ำดื่ม
เป็นยาบำรุงหัวใจ โดนนำผิวมะกรูดฝานสดประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ มาผสมกับพิมเสนหรือการบูรชงในน้ำเดือดแล้วแช่ทิ้งไว้ จากนั้นนำมาดื่ม
ช่วยแก้อาการเป็นลม หน้ามืด วิงเวียนศีรษะ โดยนำเปลือกมะกรูดฝานบาง ๆ ชงกับน้ำเดือดแล้วเติมการบูรเล็กน้อย นำมาดื่มเพื่อแก้อาการ
ช่วยขับสารพิษที่อยู่ในร่างกายให้ออกมาทางผิวหนังโดยการนำผิวมะกรูดมาใช้เป็นส่วนประกอบในการอบซาวน่าสมุนไพร
ผลมะกรูด
ช่วยแก้อาการไอ ขับเสมหะ โดยการนำมะกรูดผ่าครึ่งและนำไปลนไฟให้นิ่ม แล้วค่อย ๆ บีบน้ำมะกรูดลงคอทีละนิดจะช่วยทำให้อาการบรรเทาลงได้
ช่วยฟอกโลหิต โดยนำผลมะกรูดสดมาผ่าเป็น 2 ซีกแล้วนำไปดองกับเกลือหรือน้ำผึ้งประมาณ 1 เดือน แล้วรินเอาแต่น้ำดื่ม
ช่วยแก้อาการปวดท้อง หรือใช้เป็นยาแก้ปวดท้องในเด็กอ่อน โดยการนำผลมะกรูดมาคว้านไส้กลางออก นำมหาหิงคุ์ใส่และปิดจุก แล้วนำไปเผาไฟจนดำเกรียมและบดจนเป็นผงละลายกับน้ำผึ้งไว้รับประทานแก้อาการปวดได้ ช่วยขับระดู ขับลม โดยผลมะกรูดนำมาดองทำเป็นยาดองเปรี้ยวไว้รับประทาน ช่วยแก้อาการน้ำลายเหนียว แก้เถาดานในท้อง แก้ระดูเสีย ขับระดู ช่วยขับลมในลำไส้
แก้ไอ ใช้ผลมะกรูดผ่าซีกเติมเกลือลนไฟให้เปลือกนิ่มบีบนํ้ามะกรูดลงในคอทีละน้อย ๆ
และยังสมารถนํามาใช้ภายนอกได้อีก โดยนํามาใช้เป็นยาสระผมหรืออาบ
นํามะกรูดผ่าซีกลงในหม้อต้มอาบได้นํ้ามันหอมระเหยอยู่บนผิวทําให้ผิวไม่แห้งและรสเปรี้ยวของมะกรูดช่วยให้ทําความสะอาดและชําระร่างกายให้สะอาด
ใช้มะกรูดผ่าซีกนํานํ้ามาสระผมโดยนํามาขยี้ลงไปบนศีรษะ ให้ทั่ว แต่ต้องระวังนํ้ามะกรูดเข้าตา และต้องล้างออกให้หมด ไม่เช่นนั้น นํ้ามะกรูดจะทําปฏิกิริยาแสงเป็นคราบสีนํ้าตาล บนหนังศีรษะได้
นอกจากนี้น้ำจากผลมะกรูดยังสามารถใช้แก้อาการเลือดออกตามไรฟันได้อีกด้วย โดยใช้น้ำมะกรูดถูบาง ๆ บริเวณเหงือกหลังแปลงฟันเสร็จจะช่วยทำให้อาการเลือดออกตามไรฟันบรรเทาลงได้
สูตร ยาดองมะกรูด เผื่อใครยากทำ ลองจดสูตรไว้ ค่ะ จะได้ทดลองทำดู
สูครที่1 ดองมะกรูด สรรพคุณบํารุงเลือด ฟอกเลือด ยาอายุวัฒนะ แก้ปวดเมื่อย ถ่ายกระษัยเส้น
วิธีการรับประทาน แก้ประจำเดือนมาไม่ปกติ ช่วยขับน้ำคาวปลา
ชักมดลูกเข้าอู่รับประทานครั้งละ ๑ ช้อนโต๊ะ วันละ ๒ ครั้ง ก่อนอาหาร เช้า กับเย็น.ทำดื่ม..ได้ทั้งหญิิง-ชาย
1. กําแพงเจ็ดชั้น 20 กรัม
2. เถาวัลย์เปรียง 20 กรัม
3. โคคลาน 20 กรัม
4. คําฝอย 45 กรัม
5. เปราะหอม 20 กรัม
6. กระชาย 20 กรัม
7. แห้วหมู 20 กรัม
8. เกลือ 100 กรัม
9. มะกรูด 33 ลูก
10.น้ำสะอาด 3,600 มิลลิลิตร
วิธีการดอง
1. นํา สมุนไพรในข้อ 1-7 มาห่อด้วยผ้าขาวบาง ใส่ลงไปในหม้อ เติมน้ำ 3,600 มิลลิลิตร
ต้มเคี้ยวให้นํ้าเหลือ 200 มิลลิลิตร
2. เติมเกลือลงไปให้ 100 กรัม
3. นํามะกรูดมาผ่าซีกครึ่งลูก แล้วนํามาเรียงในโหล
4. จากนั้นนํานํ้าต้มสมุนไพรที่กําลังเดือด เทลงไปในโหล ปิดฝา ให้สนิท
ตั้งทิ้งไว้กลางแจ้ง ไว้ 3 วัน
*******************************************************************************
สูตรที่ 2 สมุนไพรไทย:ยาดองมะกรูดใส่เถาวัลย์เปรียง
1.มะกรูด ใช้ทั้งลูก ผ่าซีก 33 ลูก
2.ผักเป็ดแดงกำมือใหญ่
3.ดีเกลือ พอสมควร
4.ยาดำ พอสมควร
5.ลูกยอแก่ ผ่า 3 ส่วน เอา จำนวน 33 ลูก
6.เถาบอระเพ็ด ยาว 1 ศอก ตัดเป็นท่อน ๆ
7.เถาวัลย์เปรียง หั่นเป็นแว่น ประมาณ 3 มือกอบ
8.เกลือแกง พอประมาณ
9.ชะเอมเทศ ใส่เล็กน้อย (ถ้าชอบ)
วิธีดองลูกมะกรูด
นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ภาชนะปากกว้าง แล้วเติมน้ำต้มสุกใส่ลงไปพอท่วม ตั้งยาดองมะกรูดตากแดดกลางแจ้ง ถ้าฝนตกต้องหากระจกหรือถาดปิดปากภาชนะ
หมายเหตุ ดีเกลือและยาดำ ถ้าใส่มากจะทำให้ท้องระบายมาก อาจเป็นอันตรายต่อผู้สูงอายุอยู่บ้าง และยังทำให้รสยาดองเอียน ขม เฝื่อน ไม่ชวนดื่ม
ตำหรับนี้ เป็นยาสมุนไพรที่สามารถรักษาโรคข้อเข่าเสื่อมได้.
เพราะนอกจากจะเป็นสมุนไพรคู่ครัว แล้วมะกรูดยังสามารถเป็นสมุนไพรไทย ๆ ที่หาง่ายใกล้ครัว แถม ยังมีราคาไม่แพงด้วยค่ะ
TEAY
Facebook Comments