สมุนไพร…ฟื้นฟูดูแลระบบทางเดินหายใจ |
พริก (พริกกะเหรี่ยง) เผ็ดร้อน พลังปกป้องปอด
หมอพื้นบ้านใช้พริกเป็นยา ช่วยเจริญอาหาร แก้อาเจียน บิด ขับเหงื่อ ขับลม แก้เคล็ด ขัดยอก ฟกช้ำดำเขียว กลาก หิด บรรเทาอาการปวดเมื่อย ลดอาการไขข้ออักเสบ ปวดบวม แก้เส้นเอ็นพิการ แก้ปวดเมื่อย ขับปัสสาวะ แก้หวัด แก้ไอ เข้ายาอายุวัฒนะ
พริก เผ็ดเพื่อสุขภาพ
พริกในโลกนี้มีหลากหลายชนิด โดยเราสามารถแบ่งกลุ่มของพริกได้จาก คุณลักษณะโดดเด่นของพริก คือ มีรสเผ็ด ความเผ็ดของพริกอยู่ที่เยื่อหุ้มเมล็ด และสารที่ทำให้เผ็ดคือ แคปไซซิน (Capsaicin) ซึ่งมีคุณสมบัติทางยาในพริก ยังมีวิตามินเอ วิตามินซี และแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์อีกหลายชนิด และยังใช้เป็นยาทาแก้ปวด
กินพริกช่วยแก้หวัด ช่วยย่อย ขับลม ทำให้เจริญอาหารสารแคปไซซินทำให้การเผาผลาญดีขึ้น ลดภาวะดื้อต่ออินซูลินและโรคอ้วน ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด เบาหวานชนิดที่ 2 และโรคไขมันพอกตับที่ไม่ได้เกิดจากแอลกอฮอล์ ลดไขมันในร่างกาย และปรับปรุงการทำงานของหัวใจและตับ ช่วยละลายลิ่มเลือด ทำให้เลือดสูบฉีดได้ดีขึ้น
พริก ยังทำให้อารมณ์ดีโดยไปกระตุ้นให้ร่างกายหลั่งสารเอนดอร์ฟิน (Endorphin) หรือสารแห่งความสุขและทำให้ร่างกายตื่นตัว มีการศึกษาในสหรัฐพบว่า คนที่กินพริกมีอายุยืนกว่าคนที่ไม่กิน
พริกต้านหวัด ดูแลระบบทางเดินหายใจ
คนไทยทั่วไปรู้ว่าพริกช่วยแก้หวัด เพียงกินอาหารที่ใส่พริก ส่วนหมอยาพื้นบ้านมีการนำพริกมาเข้ายาแก้ไอ แก้หลอดลมอักเสบ ยาแก้หอบหืด มากมายหลายตำรับ ซึ่งมีการศึกษาทางเภสัชวิทยาพบว่าสาร Capsaicin ช่วยลดการคัดจมูก และมีการศึกษาในคนโดยใช้ของผลิตภัณฑ์พริกในรูปแบบ Intranasal Capsaicin พบว่า ช่วยรักษา Rhinitis และป้องกันโรคปอดบวม
ตัวอย่างตำรับยา
ยาไอ : เอาเครือตาปลา (เถาวัลย์เปรียง มาป่นใส่ พริก 7 ขิง 3 ผ่านชะเอม ซอยปั้นลูกกลอนกินดี
ยาไอคอแห้ง : ใบหมากแคว้ง เครือเขาฮอ (บอระเพ็ด) บดใส่พริก ขิง กินหาย
ยาคะยือ (หอบหืด) : รากขี้กาหลวง ต้มใส่พริก ขิง กระเทียมกินดีแล
แก้ไอ แก้อาการเจ็บคอ แก้อาการแน่นหน้าอก ขับเสมหะ ช่วยให้หายใจคล่องขึ้น : นำใบเพสลาด ประมาณ 7 ใบ มาขยี้ผสมกับปูนขาวให้เข้ากัน แล้ว
นำมาทาบริเวณลำคอ หน้าอกและแผ่นหลังบ่อยๆ เมื่อมีอาการ จนกว่าอาการจะดีขึ้น
ช่วยลดฝ้า กระ และจุดด่างดำบนใบหน้า : นำใบประมาณ 7 ใบ มาล้างให้สะอาด แล้วนำมาตำให้ละเอียด จากนั้นนำมาคั้นเอาแต่น้ำ แล้วนำน้ำที่ได้มาพอกทาบริเวณใบหน้าให้ทั่ว หรือเฉพาะบริเวณที่มีอาการ ทาทิ้งไว้ประมาณ 30-40 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด ควรทำบ่อยๆ จนกว่าอาการจะดีขึ้น (ก่อนพอกหน้า ควรล้างหน้าให้สะอาดก่อนทุกครั้ง)
น่ารู้
– พริกกะเหรี่ยง เป็นพันธุ์พริกที่ชนเผ่ากะเหรี่ยง คัดสรรไว้ ในบรรดาพริกไทยมีความเผ็ดเป็นอันดับสองรองจากพริกขี้หนูนก
– ส่วนยอด ผลอ่อน และใบอ่อนของพริกสามารถนำมาใส่ในแกงเลียง แกงกะทิต่างๆ ต้ม หรือลวกจิ้มน้ำพริก เป็นผักกับข้าวได้
– พริกไม่ได้ทำให้เกิดโรคกระเพาะอาหารอย่างที่หลายคนเข้าใจ แต่ผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหารไม่ควรรับประทานพริก เนื่องจากพริกจะกระตุ้นให้เลือดไหลเวียนมาที่กระเพาะอาหารมากขึ้น และอาจจะทำให้เกิดเลือดออกมากขึ้นได้
– ใบพริกใช้ขยี้ทาแก้อาการคันจากมดคันไฟ
วันนี้ (30 มิ.ย.) แจกฟรี ต้นพันธุ์สมุนไพร “พริกกะเหรี่ยง” 300 ต้น
เวลา 10.00 และ 14.00 น.
พบกันได้ที่งานมหกรรมสมุนไพรแห่งชาติ ครั้งที่ 20 อิมแพคเมืองทองธานี ฮอลล์ 11-12
Cr. ภาพ FB พริกกะเหรี่ยง พริกเครือ
#พริกกะเหรี่ยง #แก้หวัด #แก้หลอดลมอักเสบ #ลดอาการคัดจมูก #มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง #สมุนไพรอภัยภูเบศร #อภัยภูเบศร #มหกรรมสมุนไพรแห่งชาติครั้งที่20
Facebook Comments